農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)中攀升
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文章來源于：農(nóng)業(yè)部

2016年是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作堅(jiān)持“產(chǎn)出來”“管出來”兩手抓，積履行職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)總體合格率為97.5%，其中蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品合格率分別為96.8%和95.9%，全年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)總體平穩(wěn)，持續(xù)持穩(wěn)重攀升的狀態(tài)，為“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展開好局，起好步提供了有利支撐。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，加快農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)307項(xiàng)，推動(dòng)各地圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，主導(dǎo)品種制定表轉(zhuǎn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，開展“三園兩場(chǎng)”標(biāo)注化創(chuàng)建，引到龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)行安標(biāo)生產(chǎn)，穩(wěn)步發(fā)展無公害，綠色、有機(jī)、和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，在嚴(yán)格把關(guān)的基礎(chǔ)上心認(rèn)證產(chǎn)品1.3萬個(gè)，擴(kuò)大了特色農(nóng)產(chǎn)品的覆蓋面和影響力。

質(zhì)量安全縣創(chuàng)建引領(lǐng)“五個(gè)率先”。按照國務(wù)院食安委“雙安雙創(chuàng)”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)精神，推動(dòng)各試點(diǎn)單位進(jìn)一步加大創(chuàng)建力度，落實(shí)屬地責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管模式。試點(diǎn)縣在監(jiān)管體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全鏈條監(jiān)管、全程可追溯、誠信體系建設(shè)等五個(gè)方面發(fā)揮了率先作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每個(gè)試點(diǎn)縣監(jiān)管人員數(shù)量由創(chuàng)建前200多人增加到400多人，每年財(cái)政預(yù)算由30萬元增加到200萬元，試點(diǎn)縣監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到99.3%、比創(chuàng)建前提高兩個(gè)百分點(diǎn)，群眾滿意度達(dá)到90%，比創(chuàng)建前提高20個(gè)左右百分點(diǎn)。

質(zhì)量安全追溯體系加快構(gòu)建。研究制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)指導(dǎo)意見。加快追溯信息平臺(tái)建設(shè)步伐，制定相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，編制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試運(yùn)行方案，做好試運(yùn)行前期準(zhǔn)備工作。開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試點(diǎn)，構(gòu)建以產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入為核心的全鏈條監(jiān)管機(jī)制。

監(jiān)管隊(duì)伍能力進(jìn)一步提高。謀劃“十三五”發(fā)展，編制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃和監(jiān)管能力建設(shè)規(guī)劃。加大例行監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估力度，基本摸清主要農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)因子種類、危害程度、產(chǎn)生原因及分布區(qū)域，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和應(yīng)急處置能力。組織開展第三屆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽，1271個(gè)地縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的3761名檢測(cè)人員參賽，激發(fā)和調(diào)動(dòng)了廣大基層檢測(cè)人員學(xué)理論、鉆技術(shù)的熱情。加強(qiáng)基層監(jiān)管、執(zhí)法、檢測(cè)人員培訓(xùn)和應(yīng)急演練，通過各種形式來提升基層業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力水平。

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